作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、食べやすい大きさに切ります。ベーコンは細切りに切ります。
- 2
ラップの上にキッチンペーパーをしき切ったじゃがいもを乗せ、またキッチンペーパーをのせラップでくるみレンジでチンします。
- 3
フライパンに油をいれて熱し、チンしたじゃがいも、ベーコンを炒めます。
- 4
塩コショウ、バターで味付けし完成です(*^^*)お好みでパセリやチーズをのせると更に美味しいです。
コツ・ポイント
レンジでチンしてから炒めることによりホクホクで、時短になります(*^^*)
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