冷凍ポテトは解凍しておく。
レンジで生解凍でも。
凍っていなければ冷たくてもok。
ホカホカは×。
過発酵になります。

ウインナーは適当にブツ切りに。
混ぜられて粉砕されてしまうので丁寧にする必要はありません。
丸ごとはやめときましょう。

イーストとウインナー以外を全てパンケースに入れる。

イースト、ウインナーをHB指定の場所に。
ウインナーが具材ケースに収まらない場合はミックスコール時に手で入れましょう。

「食パンコース・具材あり」でスタート。
焼き色は「標準・淡」お好みで。

私はHBが捏ねている最中にゴムヘラで突っついて手伝います。
よく捏ねられた方がふっくらおいしくなると思うのです。

←余談です。
回っている羽根の邪魔をしないように、うまく突っついてくださいｗ
綺麗にまとまってくると嬉しくなりますね。

ウインナーは粉砕されてしまって随分小さくなってしまいますが、分散されることで旨味が全体に行きわたっています。

●フランスパンコース
食パンコースよりもふわふわ軽く焼き上がります。
パサつき感は無く、しっとりふかふか。

時間があるならフランスパンコースをお薦めします。
食パンコースのどっしり感が抜けてさっくりです！