ジューシー＆ヘルシー♪今話題の大学発グルメ「ノンメタポーク」をおいしく食べるレシピ集です。「柔らかな、脂の少ない赤身」がノンメタポーク最大の特徴。臭みがなく旨味たっぷりなのに、さわやかな口当たりが、ご好評をいただいております。高いレベルでバランスが取れた、美味しい豚肉です。