いかとじゃがいもとオリーブの煮込み☆
mikirin3 @cook_40061296
するめいかとじゃがいもとオリーブのトマト煮込みです！美味しい～♪
このレシピの生い立ち
トマト缶でお家にあった食材を組み合わせて考えました。
いかとじゃがいもとオリーブの煮込み☆
するめいかとじゃがいもとオリーブのトマト煮込みです！美味しい～♪
このレシピの生い立ち
トマト缶でお家にあった食材を組み合わせて考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに乱切りし、スチームケースに入れて６００ｗで約５分レンチンする。（大きさにより調節）
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、するめいかを入れ炒める。色がかわってきたら、①のじゃがいも、オリーブを入れて炒める。
- 3
白ワインで味付けし、トマト缶を入れ、コンソメ、塩、こしょうして煮詰める。器に盛ってパセリを散らして完成！
コツ・ポイント
じゃがいもの大きさによって加熱時間は調節してください。
オリーブはあった方が美味しいですので是非お試しくださいね。
このレシピでは入っていませんが、にんにくを入れても美味しかったです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18847762
