程よい甘さ”おかココココクッキー”

ycsbstctsu
ycsbstctsu @cook_40166120

ダイエット中のお菓子にと作ったのに、食べ過ぎてしまうクッキーです。冷めたらジッパーに入れて、普通の人なら3日分以上かな
このレシピの生い立ち
大豆が体に良さそうなので。何よりも楽が良い人間なので。

程よい甘さ”おかココココクッキー”

ダイエット中のお菓子にと作ったのに、食べ過ぎてしまうクッキーです。冷めたらジッパーに入れて、普通の人なら3日分以上かな
このレシピの生い立ち
大豆が体に良さそうなので。何よりも楽が良い人間なので。

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材料

1人だと3日分くらい
  1. ココナッツオイル 大さじ1くらい
  2. 1個
  3. 砂糖 30gくらい
  4. 薄力粉 60gくらい
  5. おからパウダー 30gくらい
  6. ココア 私は大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    袋に卵、ココナッツオイル、砂糖を入れてもみもみします

  2. 2

    よく混ざったら、薄力粉、おからパウダー、ココアをいれて、色むらなくなるまでもみもみします

  3. 3

    まとまったっぽければ、型抜きにしたり、棒状にして切ったり、丸めて潰したりします。5mm以上の厚さは欲しいかな

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで18分でスタート!

  5. 5

    15分を過ぎたくらいから焦げてないかチェックして、もういいと思ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

大きめのお椀に袋をかけて測りに乗せると、計量しながら材料投入!だから入れすぎちゃったりで”くらい”がついてます。小麦粉も振るわず投入しちゃってます。世の中色んなレシピがあるので、大丈夫でしょう。洗い物は型抜きか包丁くらいだし楽ちんです。

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