じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り、鍋に被るくらいの水を入れて、下ゆで用の塩を入れ、強火で茹でます。

インゲンはヘタを切り落とし、斜めに一口大にきり、沸騰したじゃがいもの入った鍋に後入れします。

インゲンの色が変わり、じゃがいもが煮えたら、ざるにあけます。

水分がきれたら、ボールに移し、水分を切ったツナを入れます。
塩コショウで下味をつけ、マヨネーズとヨーグルトを混ぜます。