炒めものを塩味でさっぱり仕上げたいときに是非どうぞ！

このレシピの生い立ち
ちゃんぷる～系の味付けがなかなか決まらず、試行錯誤でした。
結局、少し砂糖を加えることでコクが増し、定番の味付けに！
これが決まってからは、炒めものの味付けで失敗が殆どなくなりました。
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