エンサイの炒め物

まりぼんひろ
まりぼんひろ @cook_40162773

夏に良く食べます
このレシピの生い立ち
母の味。癖がなく美味しいので、よく作ります。

エンサイの炒め物

夏に良く食べます
このレシピの生い立ち
母の味。癖がなく美味しいので、よく作ります。

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材料

3人分
  1. エンサイ 1束
  2. にんにく 一片
  3. 鰹節 一掴み
  4. 醤油 小さじ1
  5. シーチキン 1缶
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    エンサイを洗い、5センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、にんにくのスライスを炒める

  3. 3

    エンサイを投入。手早く炒める

  4. 4

    シーチキンを投入

  5. 5

    鰹節を加えて炒めた後、醤油を加える

コツ・ポイント

手早く炒めるだけ。

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まりぼんひろ
まりぼんひろ @cook_40162773
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玄米菜食を心がけていますが、お肉もお魚も時々食します。。。
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