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焼肉レバー
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焼肉レバー-レシピのメイン写真

焼肉レバー

みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504

簡単においしく レバー炒めを してみました
このレシピの生い立ち
レバーは くせがある味ですが 栄養が あるので たべやすく 焼肉のたれで いためたら 食べやすいのではと思って やってみました 簡単においしくできました

簡単においしく レバー炒めを してみました
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レバーは くせがある味ですが 栄養が あるので たべやすく 焼肉のたれで いためたら 食べやすいのではと思って やってみました 簡単においしくできました

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みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504

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材料

2人分
  • 鶏レバー 400g
  • キャベツ 100g
  • にら 10本
  • ピーマン 4個
  • 焼肉のたれ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鶏レバーは 開いて 血をぬいて すじもとって 食べやすい大きさに 切ります

  2. 2

    キャベツは 一口だいに ピーマンは せんぎりに にらは 2cmぐらいに 切ります

  3. 3

    フライパンに 油をいれて 暖まったら ピーマンをいれて レバーをいれて 浸かる手前のところまで 水を入れます

  4. 4

    半分ぐらい 水が 減ったら 焼肉のたれを 適量いれます

  5. 5

    大分 にこめたら キャベツ にらを いれて たれのしるが なくなるくらいまで 煮込みます

  6. 6

    たれが ほとんど なくなったら できあがりです

コツ・ポイント

焼肉のたれは いれすぎると 辛いので 気をつけてください

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みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504
2015/09/07 10:32に公開
料理を考えるのが、楽しくてたまらない日々です。毎日毎日料理を想像してはやってみるのが、趣味になってます
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このレシピのキーワード

焼き肉 ニラ キャベツ ピーマン とりレバー

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