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サクサクシャキシャキ!まいたけの天ぷら
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サクサクシャキシャキ!まいたけの天ぷら-レシピのメイン写真

サクサクシャキシャキ!まいたけの天ぷら

一正蒲鉾株式会社
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136

まいたけのシャキシャキの歯ごたえと、衣のサクサクが味わえるメニューです。
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一正蒲鉾のまいたけを使用した調理例です。

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材料

2人分
  • まいたけ 100g
  • オホーツク 2本
  • いんげん 2本
  • 大葉 1枚
  • 天ぷら粉 60g
  • 水 100cc
  • 揚げ油 適宜
  • 塩、カレー粉、抹茶 適宜
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作り方

  1. 1

    天ぷら粉と水を合わせる。

  2. 2

    まいたけは大きめの小房に分ける。

  3. 3

    いんげんは筋をとり、オホーツクに大葉を巻く場合は、大葉を半分に切って1 をのり代わりにして巻きつける。

  4. 4

    揚鍋に油を入れ180℃に温め、それぞれの具材を1 にくぐらせ揚げてできあがり。

  5. 5

コツ・ポイント

いちまさのまいたけ自慢のシャキシャキ食感を楽しめるメニューです。

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一正蒲鉾株式会社
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136
2015/11/09 05:44に公開
安全、安心、健康、減塩をキーワードに、魚肉練り製品やまいたけを製造する食品メーカーです。簡単で美味しくできるレシピをご紹介していきます。
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このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 抹茶 いんげん まいたけ カレー粉 テンプラ粉

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