フライパンを熱しごま油を引く。豚のひき肉を炒める。

肉の色が変わったらみじん切りにした玉ネギを入れて炒める。

玉ねぎの色が変わったら調味料◇を全て入れて煮る。沸騰したら豆腐を入れてさらに一煮立ちさせる。

ここでシナモンを入れる。

シナモンが全体に混ざったら一旦火を止め、水に溶いた片栗粉を回し入れる。

全体をかき混ぜ弱火にかけて片栗粉が固まりとろみが出たら完成。

お好みで山椒、あらびきコショウをかけて完成。