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キャベツの芯の漬物
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キャベツの芯の漬物-レシピのメイン写真

キャベツの芯の漬物

まゆみ
まゆみ @cook_40147705

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材料

  • キャベツ あるだけ
  • ににんにく 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • 醤油 浸る程度
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作り方

  1. 1

    キャベツの芯は薄く切る

  2. 2

    清潔な容器に入れ潰したにんにく、鷹の爪、醤油を入れる。

  3. 3

    2日ほど漬け込めば完成。

コツ・ポイント

キャベツの芯はけっこう固いのでできるだけ薄めに

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まゆみ
まゆみ @cook_40147705
2018/09/08 02:06に公開
集団給食経験あり。ペーパー管理栄養士。中華大好きです。山梨出身
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このレシピのキーワード

つけもの キャベツ にんにく トウガラシ

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