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豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単
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豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単-レシピのメイン写真

豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!B1・ナイアシンを含む豚肉♪梅干し+オイスターソースでサッパリ♪病気の回復に、母乳の出にくい方に
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • 豚ロース肉 600g
  • 片栗粉+塩こしょう 大さじ2+少々
  • 梅干し 中2個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。梅干しの種を取って包丁でたたく。

    • 豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単作り方1写真
  2. 2

    豚肉を一口大に切り、塩こしょうして

    • 豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を入れた袋に入れてまぶす

    • 豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単作り方3写真
  4. 4

    余分な粉を払い落として

    • 豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単作り方4写真
  5. 5

    1の梅干し・しょうゆ・酢・ゴマ油・オイスターソース・こしょうを混ぜ

    • 豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油少々を入れて熱し、豚肉の皮を焼く

    • 豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単作り方6写真
  7. 7

    裏返し両面焼いたら、5の梅オイスターソースをかけて

    • 豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単作り方7写真
  8. 8

    あれば、ネギのみじん切りを加え

    • 豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単作り方8写真
  9. 9

    味をなじませて、出来あがり!

    • 豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/09/07 00:25に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 梅ぼし 豚ロース

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