☆漬けマグロ〜韓国風〜☆

Name: ☆漬けマグロ〜韓国風〜☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ(刺身用) 1パック; 白ゴマ お好み; 醤油 大2; 酒 大1; ごま油 小1; 味醂 小1; コチュジャン 小1

半額で売ってる赤身を漬けに‼︎笑
ごま油とコチュジャンで一味違う？
このレシピの生い立ち
赤身！半額！みたいな。
刺身だけど時間経ったらなんか不安になるよね〜

コチュジャン好きだす！

コチュジャン好きだす！

材料

2人分

☆漬けたれの醤油は一度沸騰させた方がまろやかになるよ〜。
☆麺つゆで代用する時は、醤油と1:1くらいかな

いろはに @cook_40200429

2015/09/10 14:06に公開

犬とお酒と食べる事を愛する独身貴族が提供する誰でも出来る適当レシピ。合言葉はなんとかなる！！目分量と己の感覚を信じよう。そろそろサーロインがくどいお年頃♪☆クレイジーソルトは必須アイテム☆スパイス大好き！よく使う！でも適当！

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