クリームチーズの味噌漬け

ズボラのミクぽん @pon_a
まったり濃厚。お酒のおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテストに参加中です!クリームチーズのアレンジレシピをということで、お酒に合うおつまみを作りました。
クリームチーズの味噌漬け
まったり濃厚。お酒のおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテストに参加中です!クリームチーズのアレンジレシピをということで、お酒に合うおつまみを作りました。
作り方
- 1
みりんは耐熱容器に入れる。600wのレンジに1分かけてアルコールを飛ばす。
- 2
クリームチーズは4等分する。
- 3
①の容器に味噌を入れ、よく混ぜる。クリームチーズ全体に味噌を絡め、2~3日冷蔵庫で馴染ませる。
- 4
味噌はつけたままでも、少し取り除いてもお好みで召し上がってください。白ワインや日本酒によく合います。
コツ・ポイント
みりんはアルコールを飛ばさずに使ってもOKです。その場合は酒粕っぽい味になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18848421