ネギ塩ダレの豚丼

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

作りおきのネギ塩ダレで♪
炒めて絡めてご飯にぴったり(^-^)

このレシピの生い立ち
忙しい時用に作ったネギ塩ダレ活用レシピです(^-^)

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. レタス 適量
  3. ネギ塩ダレ 大さじ2
  4. ご飯 1人分
  5. 黒胡椒 適量
  6. レモン(輪切り) 1枚

作り方

  1. 1

    ネギ塩ダレの作り方はレシピID:18816349

  2. 2

    レタスはサッと洗い、手でちぎって水気を切ります。

  3. 3

    豚肉は4~5㎝幅に切ります。

  4. 4

    温めたフライパンに油を敷かずに豚肉を炒めます。

  5. 5

    中火で炒め、ある程度火が通ったら弱火にし、ネギ塩ダレを合わせます。

  6. 6

    全体にタレが絡んだら火を止めます。

  7. 7

    器にレタス、温かいご飯、豚肉、レモンを盛り付けて完成です♪
    お好みで黒胡椒を振って下さい。

コツ・ポイント

今回は豚バラ肉から油が出るので使いませんでしたが、他の肉を使う場合は油で炒めて下さい。
鶏胸肉にも良く合います。
市販の塩ダレを使う場合は量を加減してください。

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レシピ作者

ふかふかぴーちゃん
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自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
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