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ピヨピヨ丼-レシピのメイン写真

ピヨピヨ丼

イネちゃん
イネちゃん @cook_40181488

巣で生まれたひよこをイメージした可愛いどんぶりご飯です
このレシピの生い立ち
ゆで卵でひよこを作ってみたら可愛かったので巣をごぼうで作りどんぶりご飯になりました

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イネちゃん @cook_40181488

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材料

１人分
  1. ご飯 お茶碗１杯分
  2. 韓国のり 適量
  3. 白胡麻 適量
  4. ごぼう ２分の１
  5. ごま油 少々
  6. 麺つゆ 大さじ１
  7. 水 大さじ１
  8. かたくゆでた玉子 １個
  9. こんぶ 少し
  10. 赤ピーマン 少し
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作り方

  1. 1

    ごぼうは細く切りフライパンにごま油をひき炒め火が通ったら麺つゆと水を加え水分がなくなるまで炒める

  2. 2

    ゆで卵は白身の部分を包丁でギザギザに切り頭をゆっくりはずす黄身にこんぶで目を付け頬と口は赤ピーマンを付け白身の頭をのせる

  3. 3

    どんぶりにご飯を入れ白ごま・韓国のりをちらしごぼうをのせ中央に卵をのせて完成です

コツ・ポイント

ごぼうの味の濃さは麺つゆで調節して下さい

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イネちゃん
イネちゃん @cook_40181488
2015/09/11 11:55に公開
料理が大好きです♪よろしくお願いします
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