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栗ご飯 
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栗ご飯 -レシピのメイン写真

栗ご飯 

umi
umi @cook_40052424

栗の甘露煮の煮崩れを使いましたが 生クリでも作れます。 甘味のお好きな人は甘露煮で是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
栗料理は大好きで栗のシーズンには何時も作っています。 見っリンを入れるようになったのは 外で食べた時に板さんから聞きました。美味しくなります。

栗の甘露煮の煮崩れを使いましたが 生クリでも作れます。 甘味のお好きな人は甘露煮で是非作ってみて下さい。
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栗の甘露煮の煮崩れを使いましたが 生クリでも作れます。 甘味のお好きな人は甘露煮で是非作ってみて下さい。
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栗料理は大好きで栗のシーズンには何時も作っています。 見っリンを入れるようになったのは 外で食べた時に板さんから聞きました。美味しくなります。

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材料

3人分
  • 米 1合
  • 栗甘露煮 70g
  • みりん 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    お米を普通のご飯を炊く水の量を入れ 塩とみりんを入れて炊き 炊き上がったら煮崩れた栗を入れ保温します。

    • 栗ご飯 作り方1写真
  2. 2

    生クリを使う場合は栗を渋皮まで剥き ボールに水に5分~10分置きあく抜きをしてお米とみりんと塩も一緒に炊きます。

コツ・ポイント

みりんを入れると お米に照りが付き お米も固くなりません。

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umi
umi @cook_40052424
2015/09/11 11:57に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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ご飯 米

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