涼しい！おろしぶっかけパスタ
さっぱりとしているので、夏や食欲の無い時でも食べやすいです
このレシピの生い立ち
暑くてあったかいご飯とか食べる気がしなかったので。
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
大根おろしをつくる
- 3
おろした大根を火にかけ、醤油、みりん、酒をいれて弱火でグツグツしながらまぜる。30秒くらいで火とめてOKです
- 4
そこに氷を入れてガラガラと混ぜる
- 5
パスタにぶっかけ！
トマトを切って載せ、スライサーでシャッシャやりながら玉ねぎも載せる。
パセリバジルで仕上げ！
コツ・ポイント
氷を入れなければ秋冬もいけると思うます
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