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涼しい!おろしぶっかけパスタ
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涼しい!おろしぶっかけパスタ-レシピのメイン写真

涼しい!おろしぶっかけパスタ

みこる。
みこる。 @cook_40062632

さっぱりとしているので、夏や食欲の無い時でも食べやすいです
このレシピの生い立ち
暑くてあったかいご飯とか食べる気がしなかったので。

さっぱりとしているので、夏や食欲の無い時でも食べやすいです
このレシピの生い立ち
暑くてあったかいご飯とか食べる気がしなかったので。

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みこる。
みこる。 @cook_40062632

さっぱりとしているので、夏や食欲の無い時でも食べやすいです
このレシピの生い立ち
暑くてあったかいご飯とか食べる気がしなかったので。

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暑くてあったかいご飯とか食べる気がしなかったので。

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • 水(パスタ茹で用) 適量
  • 大根 1/5本くらい
  • トマト 好きなだけ
  • パセリバジル 適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 少々
  • 酒 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    大根おろしをつくる

  3. 3

    おろした大根を火にかけ、醤油、みりん、酒をいれて弱火でグツグツしながらまぜる。30秒くらいで火とめてOKです

  4. 4

    そこに氷を入れてガラガラと混ぜる

  5. 5

    パスタにぶっかけ!

    トマトを切って載せ、スライサーでシャッシャやりながら玉ねぎも載せる。
    パセリバジルで仕上げ!

コツ・ポイント

氷を入れなければ秋冬もいけると思うます

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みこる。
みこる。 @cook_40062632
2015/09/08 13:44に公開
お料理、お菓子作り大好き♡な中3女子です♡思いつきが多いので「適量」よくありますっ( ´>ω<)どぉか大目にみてくださいまし(-人-)マイレシピは主に料理です
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このレシピのキーワード

パスタ 大根 トマト 酒 玉ねぎ

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