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つけてみそかけてみそでレンチン焼豚
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つけてみそかけてみそでレンチン焼豚-レシピのメイン写真

つけてみそかけてみそでレンチン焼豚

ろさっこ
ろさっこ @cook_40200917

つけてみそかけてみそを使って、しかもレンジで加熱の簡単「焼かない焼豚」です
このレシピの生い立ち
名古屋のお土産でもらった「つけてみそかけてみそ」が大量にありなんとか使いたかったのです
ネットで見かけたレンチン焼豚の作り方で味噌と砂糖を使っていたことから「つけてみそかけてみそ」で試してみたところ、美味しく出来ました♪

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名古屋のお土産でもらった「つけてみそかけてみそ」が大量にありなんとか使いたかったのです
ネットで見かけたレンチン焼豚の作り方で味噌と砂糖を使っていたことから「つけてみそかけてみそ」で試してみたところ、美味しく出来ました♪

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つけてみそかけてみそでレンチン焼豚

ろさっこ
ろさっこ @cook_40200917

つけてみそかけてみそを使って、しかもレンジで加熱の簡単「焼かない焼豚」です
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名古屋のお土産でもらった「つけてみそかけてみそ」が大量にありなんとか使いたかったのです
ネットで見かけたレンチン焼豚の作り方で味噌と砂糖を使っていたことから「つけてみそかけてみそ」で試してみたところ、美味しく出来ました♪

つけてみそかけてみそを使って、しかもレンジで加熱の簡単「焼かない焼豚」です
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名古屋のお土産でもらった「つけてみそかけてみそ」が大量にありなんとか使いたかったのです
ネットで見かけたレンチン焼豚の作り方で味噌と砂糖を使っていたことから「つけてみそかけてみそ」で試してみたところ、美味しく出来ました♪

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材料

  • 豚肩ロース肉 250g
  • つけてみそかけてみそ 大さじ2
  • お酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • にんにくみじん切り 一片分
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉以外の調味料を耐熱容器で混ぜ合わせ、豚肉を加えてよくからめる

  3. 3

    ふんわりラップをして4分加熱(600㍗)し、豚肉をひっくり返したらラップをせずに4分加熱する

  4. 4

    レンジから取り出して調味料をよくからめ、ぴっちりラップをして10分おく

コツ・ポイント

二回目の加熱でラップを外すことと、加熱後にラップをすることがポイントです。
にんにくはチューブタイプのものを使ってもいいです。元々見たレシピは調味料に豆板醤も少量加えていました。ピリ辛にしたい方は加えてみるといいと思います。

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ろさっこ
ろさっこ @cook_40200917
2015/09/08 13:42に公開
料理ベタなので,教えてもらった料理のメモとしてクックパッドを使っていこうと思います。
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このレシピのキーワード

チャーシュー にんにく 酒 豚肩ロース肉 味噌

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