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大根おろし入り!鮭と玉ねぎのお味噌汁♪
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大根おろし入り!鮭と玉ねぎのお味噌汁♪-レシピのメイン写真

大根おろし入り!鮭と玉ねぎのお味噌汁♪

yukari_bu
yukari_bu @yukari_bu1980

大根おろし入りのお味噌汁は、まろやかで甘くなり、体が温まります♪
肌寒い朝にはオススメです!
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋が好きで冬場よく作るのですが、朝ごはんの時に簡単に作れるよう、アレンジしました^ ^

大根おろし入りのお味噌汁は、まろやかで甘くなり、体が温まります♪
肌寒い朝にはオススメです!
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みぞれ鍋が好きで冬場よく作るのですが、朝ごはんの時に簡単に作れるよう、アレンジしました^ ^

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大根おろし入り!鮭と玉ねぎのお味噌汁♪

yukari_bu
yukari_bu @yukari_bu1980

大根おろし入りのお味噌汁は、まろやかで甘くなり、体が温まります♪
肌寒い朝にはオススメです!
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みぞれ鍋が好きで冬場よく作るのですが、朝ごはんの時に簡単に作れるよう、アレンジしました^ ^

大根おろし入りのお味噌汁は、まろやかで甘くなり、体が温まります♪
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みぞれ鍋が好きで冬場よく作るのですが、朝ごはんの時に簡単に作れるよう、アレンジしました^ ^

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1房
  • 大根おろし 大根7cm分ほど
  • 味噌 適量
  • 水 400〜500cc
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて火にかけ、切った玉ねぎを入れる。

  2. 2

    鮭を食べやすい大きさに切る。
    しめじはほぐしておく。

  3. 3

    鍋の水が沸騰したら、鮭としめじを入れる。
    3〜4分ほど煮たら、大根おろしを汁ごと入れる。

  4. 4

    もう一度沸騰してきたら火を止めて味噌をお好みの量溶き入れる。

  5. 5

    器に盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

辛いものが好きな方は七味をふって頂いてもおいしいです♪

今回は鮭を入れましたが、お豆腐だけのお味噌汁とか、もやしのお味噌汁とかも相性が良かったです^ ^

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yukari_bu
yukari_bu @yukari_bu1980
2018/09/09 14:11に公開
好きなもの→食べること(飲むこと🍺)、ハチワレの猫、ハッピーエンドの映画、白いお花、良い香りのキャンドル、図書館&本屋さん、ゲーム🎮、そして旅行👜
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このレシピのキーワード

みそ汁 鮭 シメジ 大根おろし 味噌 玉ねぎ

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