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材料

  • キャベツ 1kg
  • 塩 20g
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切り 細切り 長いより短めに切る

  2. 2

    ボールにキャベツを入れて塩を半分入れてもむ
    また半分入れて塩でもむ

コツ・ポイント

無農薬キャベツだと一段とうまい!
スープなどにも使える

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まりも37
まりも37 @cook_40200470
2018/09/13 06:07に公開
発酵食品や普段のご飯レシピを覚えておくためのメモ帳です!
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