時短☆パンプキンスープ

クックMNEQPC☆
クックMNEQPC☆ @cook_40186141

かぼちゃをたくさん使った超簡単時短レシピです☆
このレシピの生い立ち
1日分の野菜(350g)を毎日摂りたいと思い作りました。忙しい朝でも簡単に作れ、早く食べられます☆
簡単に1日分の野菜350gのうち2/5(140g)を摂取することが出来ます。
☆高校生が考えた時短レシピ第9弾

時短☆パンプキンスープ

かぼちゃをたくさん使った超簡単時短レシピです☆
このレシピの生い立ち
1日分の野菜(350g)を毎日摂りたいと思い作りました。忙しい朝でも簡単に作れ、早く食べられます☆
簡単に1日分の野菜350gのうち2/5(140g)を摂取することが出来ます。
☆高校生が考えた時短レシピ第9弾

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 小1/2カット
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 豆乳 800ml
  4. 固形コンソメ 1粒
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口サイズに切りレンジで温め、潰す。
    玉ねぎはみじん切り。
    ↑↑
    時間がある時にやって冷凍しておくと楽です︎︎

  2. 2

    鍋に豆乳、かぼちゃ、玉ねぎを入れ温める。

  3. 3

    コンソメと塩コショウで味付けして完成。

コツ・ポイント

かぼちゃと玉ねぎを冷凍しておくことで時短になり、忙しい朝でも3分あれば作れちゃいます☆

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