☆を全て合わせておく

豚肉を2枚重ねにして、米粉又は片栗粉をまぶす

サラダ油を入れ、 中火にして熱したフライパンに豚肉を入れて焼く。
しっかり焼き色がついたら裏面も焼き色がつくまで焼く。

焼いたお肉をいったん取り出し、☆を合わせてフライパンに入れて一煮立ちさせる。

お肉をフライパンに戻し入れてタレとよく絡めたら出来上り。