ジャガイモのクリーム煮
牛乳、チーズが余った時に♪
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グラタンを作った時に、材料が余ったので、作りました(*^o^*)
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ジャガイモを茹でます。箸が通ったら、お湯からあげます。温かいうちに、マッシャーで潰し片栗粉を混ぜ、団子状にします。
フライパンで豚肉、アスパラ、団子状にしたジャガイモに、塩コショウをかけ、炒めます。
牛乳、ピザ用チーズ、コンソメを入れて、弱火で10分煮込んだら出来上がり♪
ジャガイモは、両面に焼け目がつくまで、焼いてください!
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