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ひじきとミニトマト煮
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ひじきとミニトマト煮-レシピのメイン写真

ひじきとミニトマト煮

malcoco07
malcoco07 @cook_40053097

トマトの旨味とひじきが合います。
このレシピの生い立ち
ひじきを煮てた時にミニトマトが近くにあって、加えてみたら美味しかったので。

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このレシピの生い立ち
ひじきを煮てた時にミニトマトが近くにあって、加えてみたら美味しかったので。

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ひじきとミニトマト煮

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トマトの旨味とひじきが合います。
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ひじきを煮てた時にミニトマトが近くにあって、加えてみたら美味しかったので。

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ひじきを煮てた時にミニトマトが近くにあって、加えてみたら美味しかったので。

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材料

  • ひじき(乾燥) お好きな量
  • 人参(千切り)
  • 大根(千切り)
  • 葱(小口切り)
  • ミニトマト
  • 油揚げ
  • ごま
  • 醤油
  • みりん
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作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻しておく。

  2. 2

    野菜を切って炒める。そこにひじきを加え調味料で味付け。

  3. 3

    しばらく煮る。
    最後にゴマをかけて出来上がり。

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malcoco07
malcoco07 @cook_40053097
2018/09/10 22:09に公開
北スペイン在住日本人調理師免許保持スペイン食品衛生管理者の資格有発酵食大学通信部日本、オーストラリア、スペインでの飲食店勤務後スペインにて料理教室や日本文化普及の活動中。2024年現在 スペインにて飲食店勤務中。海外の食材で作るレシピを書いてます。2010年に生まれた娘にも残せるレシピを記録中。インスタでのスペイン生活の投稿➡️@malcocokazokuクックパッドニュースでの連載記事https://news.cookpad.com/series/1450
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このレシピのキーワード

トマト煮 ねぎ 大根 ひじき にんじん ミニトマト ゴマ 油揚げ

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