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豆腐入り*♡ 卵焼き♡
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豆腐入り*♡ 卵焼き♡-レシピのメイン写真

豆腐入り*♡ 卵焼き♡

ぁヶン
ぁヶン @cook_40168485

卵1個で4人分!!!!家計に優しい*♡ ふんわり*しっとり*もちもち卵焼きです*♥
このレシピの生い立ち
卵の消費が早い我が家の節約レシピです。

卵1個で4人分!!!!家計に優しい*♡ ふんわり*しっとり*もちもち卵焼きです*♥
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ぁヶン
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卵1個で4人分!!!!家計に優しい*♡ ふんわり*しっとり*もちもち卵焼きです*♥
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材料

3~4人分
  • 卵 1個
  • 豆腐 4分の1丁
  • めんつゆ(3倍) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、手でくずした豆腐、めんつゆ、砂糖、片栗粉を入れて、泡立て器で混ぜ合せる。

  2. 2

    サラダ油(分量外)適量を熱したフライパンに①の半量を注ぎ、フタをして弱火にする。

  3. 3

    表面が乾いてきたら、奥から手前に折りたたみ、残りの①を入れて、卵焼きの要領で焼いていくと…完成★

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹ごしでも、どちらでも作れます♪

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ぁヶン
ぁヶン @cook_40168485
2012/04/18 04:09に公開
H22.3.2.生♂とH24.2.8.生♂とH27.9.12.生♀の3人の子供達のお母さん*♥夫と子供達のために、おいしいご飯が作れるよう*日々、マイペースに頑張ってます*♥
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このレシピのキーワード

卵焼き 片栗粉 卵 豆腐

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