鶏のやわらか丸煮☆胡麻ドレ＆レタスサラダ

Name: 鶏のやわらか丸煮☆胡麻ドレ＆レタスサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 250g; レタスの葉 3枚; 白ゴマ 小さじ1/2; コショウ 小さじ1/2; ※胡麻ドレッシング 大さじ2

じっくりやわらかく煮こんだ鶏肉の丸煮をシンプルなドレッシングでいただきます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の煮込みレシピ
※鶏肉の煮込みレシピのバリエーションは…
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390
●鶏肉のまる煮●ガーリックしょう油ソース
→レシピID : 18782496

じっくりやわらかく煮こんだ鶏肉の丸煮をシンプルなドレッシングでいただきます。

じっくりやわらかく煮こんだ鶏肉の丸煮をシンプルなドレッシングでいただきます。

材料

2人分

●沸騰させないでじっくり煮こむ感じで。弱火でじっくりがポイントです。
●鶏肉をとりあげた後、しっかり表面の水分をとると、スッキリした一品にしあがります。
●手で裂き分けてもOKです。
●切る場合は引きながらスッスッスーと軽く刃を入れます。

BistroMiti @BistroMiti

2018/09/09 20:44に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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