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卵アレルギーでも大丈夫なテンプラ
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卵アレルギーでも大丈夫なテンプラ-レシピのメイン写真

卵アレルギーでも大丈夫なテンプラ

こば亭
こば亭 @cook_40072003

青のりの香りが食欲をそそる一品です
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために一緒においしく食べれる物を考えました

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こば亭
こば亭 @cook_40072003

青のりの香りが食欲をそそる一品です
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材料

4人分 
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 片栗粉 1/4カップ
  • 水 120cc
  • 青のり 大さじ1
  • ニッスイのおさかなソーセージ 2本
  • ちくわ(卵不使用のもの) 2本
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作り方

  1. 1

    ソーセージ・ちくわは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小麦粉・片栗粉・青のりをボールに入れ、ある程度混ぜておいてから水を加える。
    この時、あまり混ぜすぎない

  3. 3

    油でカラリときつね色になるまで揚げる

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こば亭
こば亭 @cook_40072003
2011/01/15 12:21に公開
旦那さん、子供に「おいしい!」って言ってもらえるよう日々料理中。最近4歳の息子が「おかあさんのつくるりょうりはほんっとおいしい!!」と連呼され調子に乗りつつます(笑)
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このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 魚肉ソーセージ ちくわ 小麦粉

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