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ヘルシーな白瓜の煮物
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ヘルシーな白瓜の煮物-レシピのメイン写真

ヘルシーな白瓜の煮物

LR929505
LR929505 @cook_40099090

ヘルシーでさっぱりした煮物です
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた白瓜がたくさんあったので作ってみました

ヘルシーでさっぱりした煮物です
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ヘルシーな白瓜の煮物

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LR929505 @cook_40099090

ヘルシーでさっぱりした煮物です
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材料

3人分
  • 白瓜 1/2
  • 油揚げ 2枚
  • ちくわ 1本
  • ごま油 小さじ1
  • 白だし 大さじ2杯
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    白瓜とちくわは一口大に乱切りし、油揚げは2センチ角くらいに切っておく

  2. 2

    ごま油を鍋に入れ熱し、白瓜とちくわを軽く炒める

  3. 3

    水、白だし、醤油、塩を加え、油揚げを入れて中火で10分程煮る

  4. 4

    白瓜に火が通り柔らかくなったら、弱火でさらに5分から10分程煮て出来上がり

コツ・ポイント

水加減はお好みで◎水を増やす場合は、合わせて白だしも調整してください

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LR929505
LR929505 @cook_40099090
2015/09/16 06:52に公開

このレシピのキーワード

煮物 ちくわ 油揚げ

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