簡単カボチャのチーズケーキ♪
ｼｭｳくんママ @cook_40200548
甘くて美味しいカボチャとチーズケーキ♪混ぜちゃいました★ｽﾞﾎﾞﾗな私のカボチャケーキ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたカボチャがあったので作って見ました♪バターを別で溶かしたり、クリームチーズを室温に戻すのが面倒なので温かいカボチャに入れてｽﾞﾎﾞﾗしちゃいました(*^^*)
簡単カボチャのチーズケーキ♪
甘くて美味しいカボチャとチーズケーキ♪混ぜちゃいました★ｽﾞﾎﾞﾗな私のカボチャケーキ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたカボチャがあったので作って見ました♪バターを別で溶かしたり、クリームチーズを室温に戻すのが面倒なので温かいカボチャに入れてｽﾞﾎﾞﾗしちゃいました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを8ミリ角くらいに切って、水洗いし、耐熱ボールに入れて600Wで3分加熱する。(竹串でさしてスッと入るくらい)
- 2
①が温かいうちにクリームチーズ、バターを入れて混ぜる。カボチャも練り込むように混ぜると潰れてきます♪
- 3
②へ砂糖を加えよくかき混ぜます。溶き卵を３回に分けて入れその都度よくかき混ぜる。
- 4
③へ薄力粉、生クリーム、レモン汁を加え、その都度よく混ぜ生地を均一にする
- 5
180度のオーブンで約35から40分焼く
コツ・ポイント
初めのクリームチーズとカボチャとバターを馴染むまで頑張って混ぜるだけ(*^^*)
カボチャの粒が残るので、気になる方は①で潰してください。
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