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アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆
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アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆-レシピのメイン写真

アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆

pianon☆
pianon☆ @cook_40070184

味噌マヨとアボカドが合って美味しいです♪
このレシピの生い立ち
アボガドが安かったので作りました(^o^)

味噌マヨとアボカドが合って美味しいです♪
このレシピの生い立ち
アボガドが安かったので作りました(^o^)

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アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆

pianon☆
pianon☆ @cook_40070184

味噌マヨとアボカドが合って美味しいです♪
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アボガドが安かったので作りました(^o^)

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アボガドが安かったので作りました(^o^)

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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 味噌 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切って薄切りにする。
    アボカドは角切りにする。
    切り込みを入れて、スプーンでくり抜くと上手く出来る。

    • アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油代わりにマヨネーズ(分量外)を入れて、玉ねぎを炒める。

    • アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら豚肉を加えて炒める

    • アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったら、アボカドと調味料を混ぜた物を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    アボガドが少し潰れるくらいまで、炒めたら完成☆

    • アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆作り方5写真

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズとみりんは事前によく混ぜ合わせておくといいです。

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pianon☆
pianon☆ @cook_40070184
2018/08/21 12:12に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 アボカド 味噌 玉ねぎ

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