アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆
味噌マヨとアボカドが合って美味しいです♪
このレシピの生い立ち
アボガドが安かったので作りました(^o^)
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切って薄切りにする。
アボカドは角切りにする。
切り込みを入れて、スプーンでくり抜くと上手く出来る。 -
- 2
フライパンに油代わりにマヨネーズ（分量外）を入れて、玉ねぎを炒める。
-
- 3
玉ねぎに火が通ったら豚肉を加えて炒める
-
- 4
豚肉に火が通ったら、アボカドと調味料を混ぜた物を加えて炒め合わせる。
- 5
アボガドが少し潰れるくらいまで、炒めたら完成☆
-
コツ・ポイント
味噌とマヨネーズとみりんは事前によく混ぜ合わせておくといいです。
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