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冷凍コーンでコーンポタージュ
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冷凍コーンでコーンポタージュ-レシピのメイン写真

冷凍コーンでコーンポタージュ

noci
noci @cook_40045523

ノンオイルでも野菜の甘みいっぱいの、ほっこり美味しいスープを、常備食材で簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
インスタントのコーンスープに飽きてしまったので。2人用ミキサーを購入して、スープやジュース作りにとっても重宝してます。

ノンオイルでも野菜の甘みいっぱいの、ほっこり美味しいスープを、常備食材で簡単に作ります。
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インスタントのコーンスープに飽きてしまったので。2人用ミキサーを購入して、スープやジュース作りにとっても重宝してます。

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noci
noci @cook_40045523

ノンオイルでも野菜の甘みいっぱいの、ほっこり美味しいスープを、常備食材で簡単に作ります。
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インスタントのコーンスープに飽きてしまったので。2人用ミキサーを購入して、スープやジュース作りにとっても重宝してます。

ノンオイルでも野菜の甘みいっぱいの、ほっこり美味しいスープを、常備食材で簡単に作ります。
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材料

2人分
  • 冷凍コーン 60g+10g
  • 玉ねぎ 30g
  • 薄力粉 小さじ1
  • 粉末スープの素 1/2袋
  • 牛乳 150g
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にスライスした玉ねぎと薄力粉を入れて混ぜ、フタをして600wで30秒加熱。

  2. 2

    冷凍コーン(60g)も加え混ぜ、更に1分加熱(途中1回混ぜる)。

  3. 3

    ミキサーに2と水80ccを入れ撹拌する。

  4. 4

    鍋に移し、冷凍コーン(10g)とスープの元を加え、ひと煮立ちする。
    牛乳を加え加熱し、塩コショウで調味する。

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noci
noci @cook_40045523
2011/02/01 06:54に公開
料理は大好きだけど、面倒くさがりなので、いつも簡単、美味しくヘルシーに・・・と思って作ってます。自宅で小さなパン教室ノーチェ~noci~してます。https://nami-nami8.wixsite.com/noci
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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