ぶどうを洗っておく。(種無し奨励)

沸騰したシロップにぶどうを投入。

再度沸騰したら火を止める。

クッキングペーパーで内蓋をして、鍋蓋も被せて、そのまま冷めるまで放置。

粗熱が取れたら、皮を剥いてシロップとともに瓶に詰める。