バター醤油のポテトサラダ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
コクのあるバター醤油でアレンジ♪いつものポテトサラダよりもちょっぴり濃厚な味付けは、子どもにも大人気！
このレシピの生い立ち
ハムとコーン、きゅうりで作るシンプルなポテトサラダに、バター醤油を加えました！マヨネーズのコクにバターと香ばしい醤油の風味をプラス、濃厚なうま味が味わえます♪まろやかでコク豊かなポテサラは、子どもにも大人にも大人気です！
バター醤油のポテトサラダ
コクのあるバター醤油でアレンジ♪いつものポテトサラダよりもちょっぴり濃厚な味付けは、子どもにも大人気！
このレシピの生い立ち
ハムとコーン、きゅうりで作るシンプルなポテトサラダに、バター醤油を加えました！マヨネーズのコクにバターと香ばしい醤油の風味をプラス、濃厚なうま味が味わえます♪まろやかでコク豊かなポテサラは、子どもにも大人にも大人気です！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。
-
- 2
じゃがいもは水洗いし、ぬれたまま乾いたキッチンペーパーで包み、さらにラップでふんわりと包む。
- 3
<2>を電子レンジ（500W）で約6分30秒加熱し、皮をむいてフォーク等でつぶす。
- 4
きゅうりは輪切りにする。ハムは短冊切りにする。
- 5
ボウルに<3>、<4>、コーンを入れ、混ぜ合わせた【A】、溶かしたバターを加え、全体を和える。
コツ・ポイント
じゃがいもの加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、様子を見ながら調節してください。バターは電子レンジや湯煎などで加熱して、溶かしてから加えてください。電子レンジで溶かす場合は、短めの加熱時間にして、様子を見ながら溶かしてください。
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