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【簡単】居酒屋風サーモンユッケ
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【簡単】居酒屋風サーモンユッケ-レシピのメイン写真

【簡単】居酒屋風サーモンユッケ

ゆうmama24
ゆうmama24 @cook_40184120

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材料

  • サーモン(刺身用) 140g
  • ♡コチュジャン 大さじ1.5
  • ♡料理酒 大さじ1
  • ♡みりん 大さじ1
  • ♡グラニュー糖 大さじ1
  • ♡ごま油 大さじ1
  • ♡醤油 大さじ1
  • 青ネギ 適量
  • たまねぎ 4分の1
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作り方

  1. 1

    サーモンを好きな形にカットする。
    たまねぎをスライスして氷水に浸しておく。

  2. 2

    ♡の材料を全て混ぜる

  3. 3

    サーモンの上から♡をかけて混ぜる

  4. 4

    食べる頃にオニオンスライスを乗せてその上にサーモン、そして卵黄と薬味のネギをかけて完成!

コツ・ポイント

つける時間が長い方がおいしいです!昼頃浸けてあたしは夜に食べます(笑)

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ゆうmama24
ゆうmama24 @cook_40184120
2018/09/09 00:12に公開
基本的にめんどくさいことが嫌いなので、簡単で楽にできて失敗しないものしか作りません(笑)
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このレシピのキーワード

ユッケ サーモン 酒 コチュジャン 刺身 玉ねぎ 青ネギ

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