さつまいものカッテージチーズあえ

シュガーカット @cook_40190884
さつまいもをカッテージチーズであえると、パンにもごはんにも合うおかずになり、甘いいもは苦手、という男性にも好評です。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー98kcal、糖質15.2g(1人分)
砂糖使用時より17kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/
さつまいものカッテージチーズあえ
さつまいもをカッテージチーズであえると、パンにもごはんにも合うおかずになり、甘いいもは苦手、という男性にも好評です。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー98kcal、糖質15.2g(1人分)
砂糖使用時より17kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、皮つきのまま5~6mm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。
- 2
1のいもをやわらかくなるまでゆで、ざるに上げて湯をきる。
- 3
ボールにカッテージチーズとシュガーカットゼロを入れてよく混ぜ、ゆでたいもを加えてあえる。
コツ・ポイント
チーズの塩けがあるので塩分は加えません。
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