豆もやしのピリ辛おひたし
Cookie13 @cook_40044545
あっさりとして、しゃきっとした食感のピリ辛風味のおひたし。ナムルの代わりにもOK。お酒のお口なおしにも最適。酢の物も美味
このレシピの生い立ち
ナムルとはちょっと違った味付けにしてみました。
豆もやしのピリ辛おひたし
あっさりとして、しゃきっとした食感のピリ辛風味のおひたし。ナムルの代わりにもOK。お酒のお口なおしにも最適。酢の物も美味
このレシピの生い立ち
ナムルとはちょっと違った味付けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆もやしは、豆が程良い堅さになるまで茹でます。調味料はよく混ぜ合わせておきます。
- 2
水を切り、混ぜあせておいた調味料と豆もやしを和えます。
- 3
酢の物バージョン：
ナンプラー大さじ１・ごま油大さじ１/２・ 昆布バナナ酢（レシピID：17810687）大さじ１ -
コツ・ポイント
豆もやしはあまり茹ですぎないようにしてください。ピリ辛度や塩加減はお好みで調整してください。
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