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半熟煮卵☆こってり味
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半熟煮卵☆こってり味-レシピのメイン写真

半熟煮卵☆こってり味

tsumiy
tsumiy @cook_40200617

トロンと黄身が美味しい卵☆
このレシピの生い立ち
ゆで卵より大好きっ♩
何度も作って、1番失敗しない方法に辿り着きました。

トロンと黄身が美味しい卵☆
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半熟煮卵☆こってり味

tsumiy
tsumiy @cook_40200617

トロンと黄身が美味しい卵☆
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ゆで卵より大好きっ♩
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材料

卵5個分
  • 卵 5個
  • いろいろ献立つゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • チューブニンニク 小さじ1
  • お水 1カップ
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れ6分湯でる。

  2. 2

    氷水に5分つける。

  3. 3

    漬ける容器に調味料を全て入れ、殻を剥いた卵を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫へ入れ1時間程で充分味がしみます。

コツ・ポイント

とにかく湯でる時間と冷ます時間を守れば簡単に出来ます。

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tsumiy
tsumiy @cook_40200617
2011/01/24 16:02に公開
お料理大好き。お菓子つくり大好き。
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半熟煮卵 卵

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