
作り方
- 1
サバ缶まるごと、しょうが、ねぎを鍋に入れ一煮立ちさせる。
- 2
調味料混ぜ合わせておく。
- 3
ねぎがしんなりしてきたら、2を鍋に入れる。
- 4
中火で煮汁をかけながら煮る。好みのとろみで 火をとめ、出来上がり。
コツ・ポイント
さばの水煮を使うことで失敗なし、簡単調理。煮るときは鯖を触らないこと。
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