サバ缶とネギの味噌煮-レシピのメイン写真

サバ缶とネギの味噌煮

魚屋さんyuka
魚屋さんyuka @cook_40141663

簡単に出来るお手軽調理。
鯖の下処理もなく、失敗なし。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る。

サバ缶とネギの味噌煮

簡単に出来るお手軽調理。
鯖の下処理もなく、失敗なし。
このレシピの生い立ち
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材料

一人分
  1. さば水煮 一缶(200)
  2. しょうが ひとかけ
  3. 長ネギ(斜め薄切り) 一本
  4. 調味料
  5. 赤味噌 20~30g
  6. 砂糖 大1
  7. 大2

作り方

  1. 1

    サバ缶まるごと、しょうが、ねぎを鍋に入れ一煮立ちさせる。

  2. 2

    調味料混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ねぎがしんなりしてきたら、2を鍋に入れる。

  4. 4

    中火で煮汁をかけながら煮る。好みのとろみで 火をとめ、出来上がり。

コツ・ポイント

さばの水煮を使うことで失敗なし、簡単調理。煮るときは鯖を触らないこと。

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