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ナスフライのハンペンツナ入り
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ナスフライのハンペンツナ入り-レシピのメイン写真

ナスフライのハンペンツナ入り

クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348

なすに詰めこんで
ボリュームアップのフライ
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材料

ナス10個分
  • なす(中) 10個
  • ハンペン 1枚
  • ツナ缶詰 1かん
  • 玉ねぎ 2/1個
  • 天ぷら粉 適量
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    なすのヘタの部分を切ります どんぐりみたいに^_^
    皮を少しむき十文字に切れ目を入れます

  2. 2

    玉ねぎをスライサーでみじん切りしてハンペンも入れで一緒にスライサー塩コショウを少々そこにツナを入れて混ぜ合わせます

  3. 3

    なすに詰めていくのですが切れ目に軽く小麦粉をふっておきました

  4. 4

    十文字の切れ目に
    ならべく均等に詰めていきます

    • ナスフライのハンペンツナ入り作り方4写真
  5. 5

    小麦粉を全体にまぶして
    水で溶いた天ぷら粉 パン粉を付け揚げます

コツ・ポイント

ソースでもおろしポン酢でもいけます
衣が剥がれやすいのでなすは皮を何枚か剥き小麦粉まぶしましょう

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クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348
2015/09/10 08:18に公開

このレシピのキーワード

フライ なす ツナ はんぺん テンプラ粉 小麦粉 玉ねぎ

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