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シリコンスチーマー ポークストロガノフ
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シリコンスチーマー ポークストロガノフ-レシピのメイン写真

シリコンスチーマー ポークストロガノフ

コットンストリート
コットンストリート @cook_40042770

セロリが決め手の簡単ストロガノフですよ^^ポークでもしっかり満足の出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
買いたてスチーマー♪

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シリコンスチーマー ポークストロガノフ

コットンストリート
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セロリが決め手の簡単ストロガノフですよ^^ポークでもしっかり満足の出来上がりです♪
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材料

4人分
  • 豚バラスライス 350g
  • セロリ 150g
  • 玉ねぎ 150g
  • サワークリーム 100g
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 多め
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作り方

  1. 1

    豚バラスライスは4cmに切り、玉ねぎは5mmのスライス、セロリは表面の皮をむき5mmにスライスする
      

  2. 2

    大きめのボールにサワークリーム・ケチャップ・中濃ソース・塩・ブラックペッパーを多めに入れて良く混ぜる

  3. 3

    そこに豚ならスライスをはがしながら入れて良く混ぜてから、セロリ・玉ねぎを入れて混ぜたらスチーマーに入れる

  4. 4

    平らにならしたら蓋をして、500wのレンジで8分加熱する

  5. 5

    一度取り出し全体を混ぜたら再び4分加熱する

コツ・ポイント

セロリの表面は筋っぽいのでピーラーなどで剥いてから使って下さい

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コットンストリート
コットンストリート @cook_40042770
2011/01/21 07:32に公開
東京出身なのに、何故か山形でレストランを経営しているの料理人がお届けしております。レシピブログもやってますので、YHOOブログまで来て見てくださいねぇ♪ちなみにアドレスは↓http://blogs.yahoo.co.jp/the_cotton_farm/21416167.html
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このレシピのキーワード

セロリ クリーム 玉ねぎ ケチャップ 豚バラ薄切り

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