ルクエでふんわりチョコブラウニー

coccomyu
coccomyu @cook_40161189

ルクエで簡単チョコブラウニー
このレシピの生い立ち
バレンタインも近いし、チョコも好きなので、
何か簡単でおいしいチョコのお菓子を作って
みたくてチャレンジしてみました!

ルクエでふんわりチョコブラウニー

ルクエで簡単チョコブラウニー
このレシピの生い立ち
バレンタインも近いし、チョコも好きなので、
何か簡単でおいしいチョコのお菓子を作って
みたくてチャレンジしてみました!

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材料

  1. 板チョコレートミルク 58g
  2. バター(マーガリンでも可) 20g
  3. 牛乳 大さじ3
  4. 卵黄 2個分
  5. 砂糖 20g
  6. 薄力粉 25g
  7. くるみ 適量
  8. 重曹ベーキングパウダー可) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①チョコレートを砕き、ルクエに入れ、バター、牛乳を加えてふたをし、500Wのレンジで30~40秒加熱する。

  2. 2

    ②ゴムベラで混ぜる。事前にふるっておいた砂糖、薄力粉に卵黄を加え、さらによく混ぜる。

  3. 3

    ③平らにした生地にクルミを乗せて、ふたをせずに180度に予熱したオーブンで20分焼く。

  4. 4

    ④焼きあがって粗熱が取れたらルクエから取り出し、切り分ける。

コツ・ポイント

卵白が余るので、メレンゲを作ってかけていただいてもOKですよ。
別のふんわり感がないチョコブラウニーの作り方は、http://ameblo.jp/coccomyu/ ←こちらのブログにあります。

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ねこが大好きなcoccoです!ノルウェージャンフォレストキャットのみゅうとの日常を別ブログに書いています。http://ameblo.jp/coccomyu/たまには、料理もあります~覗いてみてね!
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