冷えご飯の場合はレンジで温めます。

すり棒などでご飯をつぶします。ひとまとまりぐらいになればＯＫ！！　

片栗粉を入れて、手でこねます。だいたい混ざったら、水を入れてこねます。
べたべたにならないように水は少しずつ入れます。

沸騰したお湯で１～２分茹でます。

タレをかけたら完成です。