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ノンオイル☆ズボラなホワイトソース
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ノンオイル☆ズボラなホワイトソース-レシピのメイン写真

ノンオイル☆ズボラなホワイトソース

青猫黄猫
青猫黄猫 @cook_40081272

ホワイトソースが恋しい季節だけどなんとなく鍋は汚したくない人集まれ☆
このレシピの生い立ち
ズボラなのでなんとか手間なく美味しいものが食べられないかと思案中。

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ノンオイル☆ズボラなホワイトソース

青猫黄猫
青猫黄猫 @cook_40081272

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材料

グラタンなら2~3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コーン缶 100g
  • ベーコン 35g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 300~400ml
  • 塩胡椒 お好みで
  • コンソメの粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは食べやすい大きさに、ベーコンは細切りに、コーン缶は汁気を切っておく。

  2. 2

    玉ねぎをボウルに入れてレンチン600wで1分ほど。
    ベーコン、コーンを入れて小麦粉をふりかけよく混ぜる。

    • ノンオイル☆ズボラなホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    そこへ牛乳を注ぎよく混ぜてからレンチン600wで5分ほど。

  4. 4

    ボウルの底からすくい上げるようにまぜまぜ。

  5. 5

    600wで1分ずつレンチンし、底からすくい上げるようにまぜまぜを好みのもったり感になるまで繰り返せばできあがり。

コツ・ポイント

ソースがそこそのもったりしてきたら中の様子を見ながら時には30秒で出してまぜまぜしてください。

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青猫黄猫
青猫黄猫 @cook_40081272
2015/09/10 12:32に公開
簡単、楽チンで美味しいものを研究中。いつもクックパッドさんにはお世話になっております。
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このレシピのキーワード

コーン缶 ベーコン 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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