HBで簡単かぼちゃケーキ☆

デュエル
デュエル @cook_40045279

ほんのりレモンの風味を感じられるしっとりケーキです♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくできるしっとりケーキが作りたくて、ホームベーカリーを使って焼いてみました☆

HBで簡単かぼちゃケーキ☆

ほんのりレモンの風味を感じられるしっとりケーキです♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくできるしっとりケーキが作りたくて、ホームベーカリーを使って焼いてみました☆

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材料

1斤分
  1. バター 100g
  2. 砂糖 60g
  3. 牛乳 大2
  4. 2個
  5. かぼちゃ 120g
  6. 薄力粉 180g
  7. ベーキングパウダー 7g
  8. meitoの粉末紅茶(レモンティー) 大3

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包んでレンジで2〜3分加熱し、粗熱がとれたら皮を取り除いて2cm角に切る。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。

  3. 3

    すべての材料をホームベーカリーの器に入れて、ケーキモードのスイッチを入れる。

  4. 4

    焼きあがったら器を取り出し2分ほど冷ましてからお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

かぼちゃはすりつぶしてもokです。かぼちゃの食感が欲しい場合は皮は取り除かなくてもokです。

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デュエル
デュエル @cook_40045279
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1男1女の母として、毎日のご飯作りをいかに簡単に美味しくできるかばかり考えてしまいます。笑外食したら写真を撮って家庭料理の盛りつけの参考にしたり、少しでも家族が喜んでくれるようなレパートリーを増やしていこうと日々努力しております♪
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