タコス春巻き☆

♪みうみう♪
♪みうみう♪ @cook_40200708

タコスを手軽に食べやすくアレンジしてみました!!
このレシピの生い立ち
タコスやタコライスを良く作っていて、パリッと感が欲しいお弁当にもタコスを入れたいなと思いたどり着きました!

タコス春巻き☆

タコスを手軽に食べやすくアレンジしてみました!!
このレシピの生い立ち
タコスやタコライスを良く作っていて、パリッと感が欲しいお弁当にもタコスを入れたいなと思いたどり着きました!

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材料

10個分
  1. 合挽き肉or牛ひき肉 150g
  2. ミニトマト 10個
  3. タコスシーニング 1/2袋
  4. お水 200ml
  5. ピザ用チーズ お好みで
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    挽き肉を色が変わるまで炒めます。油が出るのでキッチンペーパーなどで余分な油は取り除きます。

  2. 2

    写真はお気に入りのタコスシーニングです。
    炒めた挽き肉に、こちらを1/2袋とお水200を加え。水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    春巻きの皮に、味付けした挽き肉を大さじ2
    ミニトマトを1/2にカットしたものを2つ チーズ適量のせます。

  4. 4

    春巻の皮の端を具にかぶせて、両端を折り込み巻いて行きます。最後は余った皮の端を水で湿らせてしっかりとめます。

  5. 5

    少なめの油で揚げ焼きにします。くるくるひっくり返しながら表面がきつね色になったら完成です♪

  6. 6

    お好みでサルサソースやマヨネーズやタバスコなどをディップして食べると美味しいですよ!

コツ・ポイント

チーズがとけちゃうので挽き肉が冷めてから巻くのがコツです。
もっとボリュームが欲しい時はアボカドをプラスしても美味しくできますよ〜!

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