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簡単 夏野菜と鶏肉の塩麹炒め
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簡単 夏野菜と鶏肉の塩麹炒め-レシピのメイン写真

簡単 夏野菜と鶏肉の塩麹炒め

sanap777
sanap777 @cook_40173162

塩麹で鶏肉柔らか
最後に入れるミニトマトが甘➰くて美味しいです
すごく簡単に短時間でできちゃいますよ
このレシピの生い立ち
長男に肉が食べたいと言われ冷凍庫の鶏肉を柔らかにあっさり調理
自家製の塩麹も良い感じ
ズッキーニとミニトマトは我が家の庭で収穫してww
短時間で美味しくできました

塩麹で鶏肉柔らか
最後に入れるミニトマトが甘➰くて美味しいです
すごく簡単に短時間でできちゃいますよ
このレシピの生い立ち
長男に肉が食べたいと言われ冷凍庫の鶏肉を柔らかにあっさり調理
自家製の塩麹も良い感じ
ズッキーニとミニトマトは我が家の庭で収穫してww
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簡単 夏野菜と鶏肉の塩麹炒め

sanap777
sanap777 @cook_40173162

塩麹で鶏肉柔らか
最後に入れるミニトマトが甘➰くて美味しいです
すごく簡単に短時間でできちゃいますよ
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長男に肉が食べたいと言われ冷凍庫の鶏肉を柔らかにあっさり調理
自家製の塩麹も良い感じ
ズッキーニとミニトマトは我が家の庭で収穫してww
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最後に入れるミニトマトが甘➰くて美味しいです
すごく簡単に短時間でできちゃいますよ
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長男に肉が食べたいと言われ冷凍庫の鶏肉を柔らかにあっさり調理
自家製の塩麹も良い感じ
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材料

4人分
  • 鳥モモ肉 2~3枚 一口大
  • 玉ねぎ 1個 薄切り
  • ズッキーニ 好きなだけ
  • ミニトマト 好きなだけ
  • 塩麹 ご家庭のあんばいで
  • 日本酒 50cc位
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作り方

  1. 1

    鶏肉を皮目から焼き、お酒で蒸し焼きする

  2. 2

    玉ねぎとズッキーニを加え炒める
    塩麹で味付け
    最後にミニトマトを加えてざっと炒めて完成

コツ・ポイント

鶏肉はちょっと焼き目をつけて蒸し焼きにしてね

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sanap777
sanap777 @cook_40173162
2015/09/10 13:17に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ ミニトマト 鶏もも肉 こうじ 日本酒 玉ねぎ

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