カボチャを一口大に切って茹でておきます。
※ラップをしてレンジでもOK!

お箸が通るくらいまで柔らかく茹でておきます
※お塩を１つまみ入れます。

玉ねぎはみじん切りにしておきます。

２分でご飯、ひき肉、玉ねぎをフライパンで炒めます。

バターを引いてから、玉ねぎ、ひき肉を炒め、しお、コショウします。
玉ねぎがあめ色になったらご飯をいれます。

ご飯に、豆乳をいれ
粉チーズ１００gをいれます。

コンソメ、カレーパウダーを入れ味を調えます。
※少ししょっぱめがおすすめ。

グラタン皿に、先ほど作った物を盛り付けます。

２で茹でたカボチャを盛り付けます。
ソーセジをのせます。

パン粉をまぶします。

スライスチーズ２枚を下のご飯が見えないくらいまで覆いかぶせます。

オーブントースターで７分焼き上げます。

出来上がり！！

ハロウィンレシピとして他にもカボチャと豆乳のスープとカップレーゼ風サラダのレシピもどうぞ！