減マヨなのにこっくり◆卵サンドイッチ

❁Salju❁
❁Salju❁ @cook_40133471

マヨネーズが担うコクや旨味の役割を、ヨーグルトやマスタードで代替！減マヨに気づかないほどのこっくり美味しい卵サンドです★
このレシピの生い立ち
2歳の娘に卵サンドを食べさせたいものの、あまりマヨネーズ摂取量を増やしたくない…と考えてみました(^-^)

減マヨなのにこっくり◆卵サンドイッチ

ＨＯ☆ＭＩ's cooksnap of when they made 減マヨなのにこっくり◆卵サンドイッチ.
ネムサマ惑星's cooksnap of when they made 減マヨなのにこっくり◆卵サンドイッチ.
クックUL8OCM☆'s cooksnap of when they made 減マヨなのにこっくり◆卵サンドイッチ.
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材料

  1. 卵（Mサイズ） 4つ
  2. マヨネーズ 大1と2/3
  3. プレーンヨーグルト（生乳100%） 小2
  4. マスタード 小2/3
  5. 砂糖 2つまみ
  6. サラダエレガンス 7振り

作り方

  1. 1

    卵は固茹でにし、ゆで卵カッターやフォークなどでみじん切りにする。ボールに全ての材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    マーガリン又はバターを塗ったパンに挟んで出来上がり！

コツ・ポイント

以前はヨーグルトではなく牛乳を使ってパサつき感を押さえていました。ヨーグルトがないときは牛乳を代わりに使って、少しマヨネーズを増やすと良いのでは、と思います。
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